2015年6月30日 ｜ バイオ茶のこと｜
煎茶道のお点前に「冷茶点前」というものがあります。
子供のころ煎茶道を習っていたときに、
夏になるとこの冷茶点前をお稽古していました。
たっぷりの茶葉を、氷水をつかってゆっくり時間をかけて淹れる。
とてもまろやかで、お茶のうま味が口中にふわ～っと広がります。
我が家では、昔からおもてなしのときや
ちょっとゆっくりお茶を愉しみたいときに
こうして水出しにして愉しんでいます。
大人になった今、その美味しさをあたらめて感じています。
これまで自宅で特別なときに飲んでいたお茶ですが、
ぜひ商品化してほしいというお声をいただき、
この度、パッケージを新たに「急須で淹れる水出し茶」として
販売することにいたしました！
今回の商品化にあたり、何度もブレンドを重ね、
ようやく三代目が納得できるお茶に仕上がりました。
ガブガブ飲むというよりは、ひと口、ひと口、味わっていただく。
お茶の味わいを十分に楽しんでいたける水出し茶です。
こちらは「everydayシリーズ」とは別ラインとして、
上水園オンラインショップにて販売いたします。
ひと味違う水出し茶をぜひお試しくださいませ。
お茶のうま味と甘みが凝縮された至福の冷茶
無農薬栽培茶 「急須で淹れる 水出し茶」50g
そして、NHK「ためしてガッテン！」
いよいよ明日７月１日（水）午後８時放送となりました！
予告がこちらで見られますのでぜひどうぞ。
番組のテーマは、
「夏こそ！スーパー緑茶 新カテキンで免疫力が復活！」（仮）
http://www9.nhk.or.jp/gatten/schedule/
