宮崎 上水園

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サイフォン

2016年11月30日 | バイオ茶の楽しみ方

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今日も寒い朝でしたね。
基本的に食事のときは一年中水出し茶なのですが、
今日はあたたかいお茶が飲みたかったので、
冷蔵庫につくってある水出し茶を
温めることにしました。

いつもは湯煎やレンジで温めるのですが、
サイフォンで温めるのもなかなか新鮮。
結露したフラスコがじんわり温まり、
蒸気がたっていく様子を楽しみながら、
沸騰させないように
人肌ぐらいに温めていただきました。

水出し茶は水出し用として製茶していますので、
温かいお茶で楽しみたいときは、
このように水出ししたものを温めるのがおすすめです。
お湯で淹れるときは「温茶」をお楽しみください。


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