宮崎 上水園

いつでも、どこでも、だれでも、毎日あたりまえに楽しめる、お茶。

お知らせ

お茶の天ぷら

2018年4月16日 | バイオ茶の楽しみ方

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気温とともに茶葉もグンッ!と伸びて、
いよいよ今週末にはお茶摘みスタートします。

今朝、三代目が摘んできた茶葉。
そのまま食べても苦みがなくさわやかな香り!
お昼には、さっそく天ぷらにしていただきました。
この時期しか味わえない一品は、
もちろん農薬不使用だからこその美味しさです。
初物で元気をいただきました!

 

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スプリンクラー

2018年4月9日 | お茶畑より

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週末、全国的にぐっと冷え込みましたね。
宮崎も、風が強くひょうが降った場所もあるほどの寒さでした。
初摘みを待つ春先、お茶にとってこの寒さは天敵。
新芽を霜から守るために、スプリンクラーで夜通し水を撒きつづけます。
茶摘みが終わるまで油断できない大事な作業です。

 

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朝日に照らされる水の放物線、キラキラとても綺麗です。

 

さくら

2018年4月6日 | お茶畑より

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桜の季節があっという間に過ぎ去って、少し寂しさを感じる今日この頃です。
茶畑の桜はダイナミックで、満開時は青空と桜とお茶のコントラストが
とても綺麗!茶畑の作業をしながら、お花見気分です。
ソメイヨシノに枝垂れ桜、盆栽桜、今年もあちらこちらで
桜を楽しみました。

 

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桜が終わるといよいよ新茶の時期。
お茶も萌芽しはじめて、一番茶にむけての準備もすすんでいます。

 

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minneのハンドメイドマーケット2018

2018年4月2日 | お知らせ

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4月27日(金)・28日(土)・29日(日)
minne のハンドメイドマーケットに出店いたします!
今年で3度目の参加、
いつもたくさんの方が出会いを楽しみにいらっしゃいます。

オフィシャルサイトで
宮崎上水園をご紹介いただいています。
ぜひご覧くださいませ。

手づくりワークショップも開催されて
参加もできる楽しいマーケットです。
前売りチケット販売中、
くわしくはオフィシャルサイトをご覧ください!
写真はオフィシャルサイトからお借りしました​。
https://minne.com/handmade-market/creators/529

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