宮崎 上水園

いつでも、どこでも、だれでも、毎日あたりまえに楽しめる、お茶。

お知らせ

minneのハンドメイドマーケット2018

2018年4月23日 | お知らせ

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いよいよ今週、4/27(金)・28(土)・29(日)
minne ハンドメイドマーケット出店です!
東京ビッグサイト東7ホールにて
今年で3回目の参加となります!

開場前から行列ができるほど人気のイベントで
私たちもわくわくの3日間です。
ハンドメイド作家さんが一堂に集まって
ワークショップなども開催されます。
アクセスや入場料などの詳細は
ぜひオフィシャルサイトをご覧くださいませ。
https://minne.com/handmade-market

宮崎上水園はフードエリア 「ブース番号 mK001」
会場マップはこちらです。
https://minne.com/handmade-market/creators/529

昨年の様子はこちらの上水園のブログでどうぞ。
http://kamimizuen.com/blog/archives/2961

GWのはじまりに
みなさまとお会いできるのを楽しみにしております!

初摘み

2018年4月21日 | お茶畑より

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今年の茶摘みがはじまりました。
天に向かってすくっとのびた茶葉の美しいこと。
こちらの気持ちもシャンとします。
今年の恵みに感謝して、励みます。

 

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お茶の天ぷら

2018年4月16日 | バイオ茶の楽しみ方

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気温とともに茶葉もグンッ!と伸びて、
いよいよ今週末にはお茶摘みスタートします。

今朝、三代目が摘んできた茶葉。
そのまま食べても苦みがなくさわやかな香り!
お昼には、さっそく天ぷらにしていただきました。
この時期しか味わえない一品は、
もちろん農薬不使用だからこその美味しさです。
初物で元気をいただきました!

 

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スプリンクラー

2018年4月9日 | お茶畑より

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週末、全国的にぐっと冷え込みましたね。
宮崎も、風が強くひょうが降った場所もあるほどの寒さでした。
初摘みを待つ春先、お茶にとってこの寒さは天敵。
新芽を霜から守るために、スプリンクラーで夜通し水を撒きつづけます。
茶摘みが終わるまで油断できない大事な作業です。

 

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朝日に照らされる水の放物線、キラキラとても綺麗です。

 

さくら

2018年4月6日 | お茶畑より

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桜の季節があっという間に過ぎ去って、少し寂しさを感じる今日この頃です。
茶畑の桜はダイナミックで、満開時は青空と桜とお茶のコントラストが
とても綺麗!茶畑の作業をしながら、お花見気分です。
ソメイヨシノに枝垂れ桜、盆栽桜、今年もあちらこちらで
桜を楽しみました。

 

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桜が終わるといよいよ新茶の時期。
お茶も萌芽しはじめて、一番茶にむけての準備もすすんでいます。

 

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