2020年4月3日 ｜ バイオ茶の楽しみ方｜
落ち着かない日々が続いていますね。
水出し茶のエピガロカテキンは、
カラダをお掃除してくれる免疫細胞「マクロファージ」を
活性化させる機能があると言われています。
マクロファージは、常に体の中をパトロールしていて、
老廃物や体に侵入した菌などの悪者を
食べて排除してくれるそうです。
その結果、免疫力（病気に抵抗する力）が上がるという
研究結果がでています。
このエピガロカテキンは冷水で出すことが大切！
お湯で入れると、通常のカテキンが多く出て
エピガロカテキンの効果が弱くなってしまいます。
バイオ茶の水出し茶は、
30分ほどで水出しできて、苦味・渋みもなし！
カフェインもほとんどなく、お年寄りやお子様にも安心です。
ガブガブ飲んで免疫力をあげましょう！
そして、今はスタッフもみんなマスク着用中。
スタッフの1人が、
「インナーにお茶挟んだらいいんじゃない？」と。
やってみると、これがなかなか良い
2020年4月2日 ｜ 日々のこと｜
今年も渡辺さんのスイートコーンが届きました！
農薬や化学肥料は使わず
ミネラル栽培で生き生きと育てたスイートコーン、
とーっても甘くてぷりっぷりです。
貴重なのでスタッフみんなで3cmずつ！試食しました！
宮崎上水園の農業勉強会”はじかき”会には
渡辺さんはじめ、野菜、みかん、マンゴー、
ユリやスイトピー……さまざまな作り手が参加し、
農薬化学肥料を使わず
自然のバイオリズムに合わせた栽培に
取り組まれています。
野菜も果物も自然な甘さにいつも感動、
花は大きく咲いて長持ちします。
朝穫れほやほやの、初物スイートコーン。
発送もできますのでご希望の方は
お早めに宮崎上水園までお知らせくださいませ。
【お問い合わせ先】
kamimizu-en@biocha.com
0120-444-810 / 0986-52-2153
2020年3月31日 ｜ お知らせ｜
明日4月1日（水）から
宮崎山形屋B1階「ひなたそだち」にて
バイオ茶のお取り扱いがはじまります。
これまで「ふるさとコーナー」として
親しまれてきた売場がなまえを新たにスタート、
仲間入りできて嬉しいです。
4月1日（水）〜5日（日）は
上水園をピックアップしてご紹介してくださることになり
ラインナップを一堂に揃えて販売します。
水出し茶、焙煎茶、微粉末茶”颯々”、玄米茶などなど
この機会にどうぞ。
イベントやポップアップショップで
折々に出店させていただいてきました
宮崎山形屋にて常時お取り扱いいただけるようになって
ご縁が嬉しいです。
今回、ご試飲は控えさせていただきますが
お近くにお越しの際はご活用くださいませ。
どうぞよろしくお願いいたします！
宮崎山形屋 オフィシャルサイトはこちらです。
https://www.yamakataya.co.jp/miyazaki/
2020年3月21日 ｜ 日々のこと｜
競泳・バルセロナ五輪 金メダリストの岩崎恭子さんが
上水園にお越しくださいました。
あの！14歳で獲得された金メダルも
実際に触らせていただいて感激✨
笑顔のチャーミングな素敵な方でした。
貴重な経験をありがとうございました。
2020年3月19日 ｜ バイオ茶のこと｜
（写真転載厳禁）
米・第92回アカデミー賞 アフターパーティーにて
選ばれました、上水園のバイオ茶！
ガバナーズホールでの記者発表会にて
アフターパーティさながらバイオ茶がお目見え、
会場のレポートをYouTubeでご覧いただけます！
宮崎牛や焼酎と共にバイオ茶を使ったデザート
その魅力もお伝えくださっています。
日本の緑茶が世界で注目されていること
あらためて実感できました。
華やかな会場、熱気が伝わってきます。
ぜひこちらでどうぞ！
https://www.youtube.com/watch?v=5YekM9iFh00&feature=youtu.be
