2023年6月30日 ｜ バイオ茶の楽しみ方｜
先月三股にオープンしたばかりの
イタリアンジェラート店Ciao Gelateriaさん。
新フレーバーとして「バイオ茶ジェラート」が登場したということで
スタッフ総出で行ってきました！
バイオ茶は普通の抹茶と同じようにつくるとうまくいかず、
何度も何度も失敗して試行錯誤を重ね
ようやく納得のいくものができたとのこと。
その言葉どおり、なめらかで甘すぎず、
しっかりとバイオ茶の良さが引き出されていて
みんな「おいしい〜！」と感激！
ほんとはバイオ茶ジェラートのみのはずが
ほかのフレーバーも気になりすぎて
ハーフ&ハーフで堪能しました。
基本的にオープン日は金・土・日の週末のみ。
ぜひ、インスタでチェックしてくださいね。
https://www.instagram.com/ciao_gelateria2023/
2023年2月22日 ｜ バイオ茶の楽しみ方｜
焼酎のバイオ茶割り。
まろやかになって飲みやすい！と
呑兵衛さんの間ではかなり人気なんです。
その昔、宮崎の飲み屋街ニシタチでは
バイオ茶割りがブームになったことも。
「悪酔いしないんだよね」
「焼酎を飲む時は必ずバイオ茶で割るようにしてる」
微粉末茶で割ったり、水出し茶で割ったりと
みなさん楽しみ方はさまざま。
今夜の晩酌にぜひお試しください。
2023年2月6日 ｜ バイオ茶の楽しみ方｜
宮崎上水園のお茶と地元もおいしいものぎゅっとひとつにした
緑茶グラノーラ＆ほうじ茶グラノーラ
明日2月7日（火）からはじまります！
手づくりのため数量限定にてただいま予約受付中です。
いちごやみかんのドライフルーツは宮崎産の果物でつくっています。
ごまや玄米は上水園で自家栽培したもの。
体にやさしいおやつがつくりたくて何度も試作を重ねて
自然のおいしさそのままの、グラノーラができました。
緑茶グラノーラは玄米でつくったライスパフと合わせて
ポン菓子のような軽やかさ。
ほうじ茶グラノーラはスパイスと合わせてチャイ風のおいしさに。
ご予約いただいた皆さまに、明日2月7日から順次発送いたします！
お茶とともに、ぜひどうぞ。
緑茶グラノーラ
https://kamimizuen.shop-pro.jp/?pid=172788382
ほうじ茶グラノーラ
https://kamimizuen.shop-pro.jp/?pid=172788740
2023年2月2日 ｜ バイオ茶の楽しみ方｜
2月7日（火）発売決定！！
地元のおいしいものをきゅっと詰め込んだ
緑茶グラノーラ&ほうじ茶グラノーラ
本日よりオンラインショップにて予約受付スタートしました！
バイオ茶のあたらしいおいしさ、ぜひ✨
2023年1月30日 ｜ バイオ茶の楽しみ方｜
罪悪感のない、お菓子がつくれたら。
そんな思いから、宮崎上水園のお茶を使った
あたらしいおやつができました！
自家茶園で有機栽培したお茶と、
おなじく自分たちで栽培した玄米やごま、
宮崎県産のフルーツ、塩、はちみつなど
地元のおいしいものをぎゅっとグラノーラに！
プレートの上に並べた材料、すべて自然素材。
添加物は一切ない、身体にやさしいおやつです。
思いに共感してつくってくれたのは
宮崎を拠点にする、野菜果実Labの篠原有紀子さん。
宮崎の恵みをよく知る篠原さんの手で
自然のおいしさを生かして、さらりと甘く軽やかな
緑茶グラノーラ＆ほうじ茶グラノーラができました。
時間をかけて試作を重ね、
まもなく発売スタート！
数に限りがあるため予約販売とさせていただきます。
予約受付がはじまりましたら
お知らせいたします。
楽しみにお待ちいただけたらうれしいです。
