2021年6月21日 ｜ 日々のこと｜
今日は夏至ですね。
全国各地、猛暑になるところも多いそうで、
いよいよ夏本番に突入といった感じですね。
先日お客様よりうれしいメッセージをいただきましたので
ご紹介させていただきます。
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バイオ茶、家族皆んなでゴクゴク飲んでいます。
もちろんマイボトルもバイオ茶です。
子供達がサッカーに行く時もバイオ茶!!
子供のサッカーのお友達のママ友に教えてあげたら
「美味しいし、凄くいい！」と言って
ママ友家族も一年中飲んでいますよ！
長野県 I.H様 バイオ茶・微粉末茶ご愛飲
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お子さんたちがゴクゴク飲んでくれている姿が目に浮かぶようで
嬉しい気持ちになりました。
コメントお寄せいただきありがとうございました。
バイオ茶は吸収が良くスポーツ時の水分補給に選ばれていますが、
お食事中のお茶としても、とってもおすすめです。
大学駅伝チームでは食事中のドリンクをバイオ茶に変えてから
子供たちの完食率があがったとお聞きしています。
先日、高校生の娘と話していまして、今更ながら
「バイオ茶ってどこがいいと思う？」と質問してみたところ
「なんか、ご飯の時とか、おかずから次のおかずを食べるとき
口がすっきりするよね。一旦リセットされる感じ」と言われました。
なるほど、たしかに。笑
娘は生まれたときからあたりまえにバイオ茶を飲んでいますが
あらためてそう言う意見を聞いて、嬉しくなりました。
上水園ではお客様のお声をお待ちしております。
それぞれの楽しみかた、こんなところが気に入ってます！など
ご感想、ご意見をお寄せください。
皆様からのお言葉が私たちの励みになります！
こちらから投稿できます。お待ちしております。
https://www.biocha.com/voiceForm/index.html
2021年4月15日 ｜ 日々のこと｜
新茶シーズンを前に、
昨日はスタッフ総出で工場の大掃除でした。
普段は事務仕事やティーパック詰めを担当するスタッフも
みんな埃まみになりながら、隅々まで綺麗にしていきます。
製茶シーズンは春〜晩夏にかけて。
冬の間は動かさない機械は特に念入りに
メンテナンスしていきます。
仕上げ場は、茶葉を配合・ブレンドする場所なので
完全防備で徹底的に茶粉や埃を掃除していきます！
このロング棒もスタッフの手作り。
軽々しく持ってる感じですが、実は結構重いのです…
普段動かさない筋肉たちを呼び起こして、
いいトレーニングです。笑
機械に体を潜り込ませての拭き掃除。
お茶が通る場所は特に念入りに！
30年近く経つ工場なので
外観の年季感は否めないですが
スタッフが丁寧に管理してくれるので
本当にありがたいです。
今年の新茶を気持ちよく迎え入れる準備が整いました。
いよいよお茶屋の繁忙期の始まりです！
2021年3月29日 ｜ 日々のこと｜
お茶摘みの時期を前に工場まわりもきれいに。
工場内にある噴水は、地下100m以上ボーリングした
不透水層の岩盤下にある被圧地下の水。
ここの水は水位の変化がなくとてもきれいで、
以前は工場脇にあった茶畑の散水に
使っていましたが、
いまは噴水として憩いの場になってます。
茶は水の神なり
水は茶の体（てい）なり
これは中国の言葉。
水は茶を生かし、茶はまた水を生かさなければならない。
お互いが一致して共に生かし合う
まさに「水出し茶」の如しです。
2021年3月17日 ｜ 日々のこと｜
暖かく過ごしやすくなりましたね。
お天気のよかった先週、スタッフとお弁当を持ってはじめヶ丘へ。
満開のユキヤナギと霧島連山、三股町の街並みを眺めながら
ひとときのランチタイムを楽しみました。
もちろんソーシャルディスタンスで。
山は少しずつ春色になって
鳥のさえずりもちらほらと聞こえてきて
田舎ならではの贅沢な時間に心が洗われました。
