

2026年1月24日 | お知らせ|

長らく品切れとなっていた「焙煎茶」の販売を再開しました!
香ばしく、やさしく、そしてまろやか。
ほうじ茶好きの方に愛されるこのお茶は、
じつはとても手間ひまをかけて仕上げている一杯です。
低温倉庫で数年間じっくり貯蔵・熟成した茶葉を
300度で焙煎し、さらに焙煎後も再び熟成🍂
時間を重ねることで、まるみのある味わいに仕上がります。
そのため、現在は大袋タイプの製造が難しく
「黒バイオ茶大袋」の再販は未定です。
今は通常サイズのみのご用意となりますが、
ゆっくり味わっていただけたらうれしいです。
2026年1月5日 | お知らせ|

本年の仕事初めとなる本日、1月5日。
新しい一年のはじまりにオリジナル手ぬぐいを発売いたします。
2026年、宮崎上水園は創業130年。
そして、バイオ茶誕生40年。
この節目の年を記念してつくりました
はじめてのオリジナル手ぬぐいを、
本日1月5日よりお届けします。
イラストを描いてくださったのは、
イラストレーターの西淑(にししゅく)さん。
上水園のお茶づくりの風景を、
やわらかく、のびやかに表現してくださいました。
その絵を手ぬぐいに仕上げてくださったのは、
大阪・堺の注染工房「にじゆら」さん。
職人の手しごとによる注染で、
色のにじみや重なり、ゆらぎを大切に
一枚一枚、丁寧に染め上げていただいています。
今回ご用意した色は、2色。
青色「朝露(あさつゆ)」
一日のはじまり。
お茶の葉の上にそっと残る朝露に太陽が当たり
水がめぐり始める。
静かに、自然が整っていく気配を感じさせる青です。
橙色「夕陽(ゆうひ)」
一日の終わり。
仕事を終え、畑をやさしく包み込む夕方の光。
次の時間へとつながっていく、あたたかな橙です。
朝から夕へ。
お茶づくりの一日、そして長い年月の積み重ね。
さらに、自然がもつバイオリズムを表す名前だと
私たちは感じています。
人が無理に整えるのではなく、
自然の流れに耳を澄ませ、寄り添うこと。
それは、私たちが大切にしてきた
お茶づくりの姿勢でもあります。
130年続いてきた時間と、
これからも続いていく日々へ。
暮らしの中で、
使うたび、目にするたび、
自然のリズムをふと思い出していただけたら嬉しいです。
▼オリジナル手ぬぐいのご購入はこちら
バイオ茶オンラインショップ
https://kamimizuen.shop-pro.jp/


▼制作の様子

2025年12月20日 | お知らせ|

いつもご愛顧くださいましてありがとうございます。
誠に勝手ながら、本年度の年末年始の休業は、
下記のとおりとさせていただきます。
お客様にはご不便をおかけいたしますが、
どうぞよろしくお願い申し上げます。
【休業期間】12月27日(土)〜 1月4日(日)
【発送業務について】
●12月26日(金)12:00までのご注文
→当日発送予定
●12月26日(金)12:00以降のご注文
→年明け2026年1月5日(月)より順次発送予定
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12/26(金)正午までのご注文受付が
本年発送の最終となります。
暮れのご挨拶や帰省のおみやげに
お選びいただけましたら幸いです。
休業期間中のお問合せは、
2026年1月5日(月)より順次お返事させていただきます。
2025年12月10日 | お知らせ|

大袋HAPPY BAG、今年もできました!
上水園の人気商品をたっぷり詰め込んだ
「大袋HAPPY BAG」がオンラインショップに登場です。
大袋サイズのバイオ茶をはじめ、
大福茶、無農薬の新米、紅白もなか茶漬け、
人気のグラノーラなど、
年末年始にうれしい品ばかりを集めた福袋です。
2026年は創業130年・バイオ茶誕生40年のWアニバーサリー。
これを記念して、イラストレーター西淑さん × にじゆらさんによる
注染のオリジナル手ぬぐいをセットにしました。
2色のうち、どちらが届くかはお楽しみに。
一年の締めくくりに。
自分へのごほうびに。
誰かへの手みやげに。
数量限定の特別なセットですので、
どうぞお早めにご覧ください🍃
【バイオ茶大袋 HAPPY BAG】
https://kamimizuen.shop-pro.jp/?pid=189727821
【バイオ茶ホット大袋 HAPPY BAG】
https://kamimizuen.shop-pro.jp/?pid=189728102
2025年12月8日 | お知らせ|

130年続くお茶づくり。
その最後の仕上げを、いっしょに担ってくださる方を募集します。
私たちの仕上げ作業は、
ティーバッグを袋詰めしながら、ひとつひとつ確認していく作業です。
お茶の香りに包まれ、一定のリズムで手を動かす仕事です。
話すより、黙々と作業する時間が好きな方。
細かな手仕事が心地よいと感じる方へ。
午後からの勤務なので、
育児や家事と両立したい方や、短時間で働きたい方も歓迎です。
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📍募集内容
・勤務時間:13:00〜17:00
・勤務曜日:月〜金
・時給:面接時にお伝えします
・作業内容:ティーバッグ詰め、計量、検品、袋詰めなど
・勤務地:宮崎上水園(三股町)
・未経験可/丁寧にお教えします
応募・質問はメールにてお願いします
いっしょに、やさしいお茶をつくる仲間をお待ちしています🍃
勤務開始は2026年1月を予定しています🍃
少し先のスタートですが、
無理のないタイミングで、新しい仕事を迎えていただけたら嬉しいです。
【お問い合わせ先】
biocha@kamimizuen.com