煎茶シリーズ｜宮崎上水園のバイオ茶

煎茶シリーズ

2018年12月4日｜バイオ茶のこと｜

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上水園のバイオ茶といえばパックになった水出し茶が主流ですが、
この時期は、急須で淹れる茶葉で味わえるリーフタイプも人気です。

煎茶シリーズは全3種。
10月に発売した蔵出し新茶「漸 ZEN」は、
熟成させることで、新茶の青々しさ角がとれて
まろやかで旨味が増した熟成の味。
「肇 HAJIME」は、お茶本来の甘みと香りが広がるふくよかなおいしさ。
「早 SOU」は、爽やかな甘みと香りが際立つ、清々しい味わい。
どれも自家茶園で農薬を使わずに栽培しています。

お客様のおもてなしに、食後に、おやつのお供に。
生活のシーンに合わせて、ぜひお楽しみください。
ホームページにて楽しみ方をご紹介しています。
https://www.biocha.com/item/zen.html

ちなみに、「早」「肇」「漸」は、
初代、二代目、現在の三代目の名前が由来です。
みなさんに親しんでもらえましたら嬉しいです。

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【蔵出し新茶漸 ZEN】※春頃までの期間限定発売
 原材料　緑茶／内容量　80g ／価格　1,200円（税別）

item-hajime 【肇 HAJIME】原材料　緑茶／内容量　100g ／価格　800円（税別）

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【早 SOU】原材料　緑茶／内容量　100g ／価格　500円（税別）

蔵出し新茶「漸 ZEN」発売

2018年10月26日｜バイオ茶のこと｜

この時期だけ楽しめる特別なお茶はいかがですか？
今年の春に摘んだ新茶「漸 ZEN」が、
この秋「蔵出し新茶」として登場です！

蔵出し茶とは、春に摘んだ新茶を低温貯蔵し熟成させたお茶のこと。
夏の間、低温でゆっくりとねかせることで「後熟（こうじゅく）」という
過程を経て、摘みたてはまた違った美味しさとなります。
新茶特有のフレッシュでさわやかな香りが落ち着き、
まろやかで旨味が増した熟成の豊かな香りに成長します。

あの徳川家康も愛したという蔵出し茶。
茶壺に新茶を詰め、涼しい山のお茶屋敷の蔵で保管・熟成させてから
晩秋に駿府へ運ばせて味わい深い香りを楽しんだと言われています。
昔からお茶好きに愛されてきた知る人ぞ知る特別なお茶です。

「漸 ZEN」は晩秋から春頃まで期間限定販売。
一番人気の水出し茶「バイオ茶」や、
香ばしく焙じた「焙煎黒バイオ茶」と
詰め合わせたギフトもご用意しております。
大切な方への贈り物にもぜひどうぞ。

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＜バイオ茶・黒バイオ茶・漸 ZENセット＞

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＜バイオ茶・漸 ZENセット＞

お客様の声

2018年10月10日｜バイオ茶のこと｜

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先日、お客様より嬉しいお電話をいただきました。
「エピガロカテキンの記事が朝日新聞に載っていましたよ。いつも飲んでるお茶にそういう良さがあると知って嬉しくて電話しました！」と。

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2018年10月5日朝日新聞埼玉版より引用
【緑茶成分に免疫細胞活性化効果埼大院チーム確認】
https://www.asahi.com/articles/ASL976KL9L97UTNB00Z.html?iref=sp_liftop_feature2_list_n

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2015年 NHK「ためしてガッテン」でも、
水出し茶に含まれるエピガロカテキンが、
体をお掃除してくれる免疫細胞マクロファージを
活性化させるということが取り上げられました。

バイオ茶をご愛飲くださっているお客様からも
実感されたお声をいただいております。

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今後ますますお茶への関心が広がっていって、
緑茶が見直されていくとうれしいです。

上水園では「お客様の声」を募集しております。
ご愛飲いただいて感じられたバイオ茶の魅力、楽しみ方など、
ぜひお聞かせくださいませ。
みなさまのご意見・ご感想を心よりお待ちしております。
こちらのページよりどうぞ。
https://www.biocha.com/voiceForm/index.html