2020年11月13日 ｜ バイオ茶の楽しみ方｜
Bio works ✖️ 上水園
オリジナルブレンドハーブティー
Bio worksさんが
バイオ茶と焙煎茶をつかってハーブとの
ブレンドティーを作ってくださいました！
ハーブも全て有機栽培や自然農法したもので
薬膳や正食の陰陽五行の理論に基づいてブレンドされています。
ティーコンシェルジュ山元幸代さんが生み出す
「茶 TEA」の魅力をお楽しみください！
【 Enjoy meal 】エンジョイミール
バイオ茶とカモミール、桑の葉などをブレンド。
食事が不規則な方、血糖値が高めな方、
リラックスしたい方におすすめ！
【 Oriental Beauty 】オリエンタルビューティー
焙煎茶とジンジャー、シナモンなどをブレンド。
胃腸が弱い方、冷えが辛く体力がない方、
甘党で食べるのが好きな方におすすめ！
上水園本店にてどうぞ。
2020年5月1日 ｜ バイオ茶の楽しみ方｜
お茶摘みが始まると食卓に上るのがこれ、
新芽の天ぷらです！
摘みたてだから味わえる贅沢、
今年もこうして収穫できることに
感謝しながら、みんなでいただきます。
今年は５月１日が「八十八夜」。
立春から数えて88日目、まさに今日です。
歌にもあるようにお茶摘みの季節、
稲の種まきの時期とも言われます。
「八十八夜の別れ霜」といって
お茶の大敵、霜の心配がなくなるとされています。
自然の恵みで健やかに。
お茶とともに、おうち時間をお楽しみください。
なかなかお買い物に行けないとき、
オンラインショップでは
５月末まで3,240円（税込）以上のお買い上げで
送料無料キャンペーン実施中です。
2020年4月3日 ｜ バイオ茶の楽しみ方｜
落ち着かない日々が続いていますね。
水出し茶のエピガロカテキンは、
カラダをお掃除してくれる免疫細胞「マクロファージ」を
活性化させる機能があると言われています。
マクロファージは、常に体の中をパトロールしていて、
老廃物や体に侵入した菌などの悪者を
食べて排除してくれるそうです。
その結果、免疫力（病気に抵抗する力）が上がるという
研究結果がでています。
このエピガロカテキンは冷水で出すことが大切！
お湯で入れると、通常のカテキンが多く出て
エピガロカテキンの効果が弱くなってしまいます。
バイオ茶の水出し茶は、
30分ほどで水出しできて、苦味・渋みもなし！
カフェインもほとんどなく、お年寄りやお子様にも安心です。
ガブガブ飲んで免疫力をあげましょう！
そして、今はスタッフもみんなマスク着用中。
スタッフの1人が、
「インナーにお茶挟んだらいいんじゃない？」と。
やってみると、これがなかなか良い
2020年2月27日 ｜ バイオ茶の楽しみ方｜
この季節の強い味方は「うがい茶！」
飲み終わったバイオ茶パックを再利用して
うがいに使っています。
緑茶には殺菌効果のあるカテキンが含まれるので
お水よりも効果的、
子どもたちの習慣になっています。
新型コロナウイルス感染症など
心配な状況が続いていますが、
予防の基本は手洗い、うがいと聞きます。
しっかりと予防対策をして
みなさんくれぐれもお気をつけください。
2019年11月10日 ｜ バイオ茶の楽しみ方｜
お鍋のおいしい季節になりましたね。
バイオ茶ポークをバイオ茶でしゃぶしゃぶ。
バイオ茶ポークは、脂さっぱりのヘルシーポーク！
お肉の甘みとほんのりお茶風味で、お箸がすすみますよ。
作り方は、出汁液のなかに微粉末茶颯々を1本分入れるだけ。
少量のお水で溶かしてから加えるのがおすすめです。
冬のお鍋レシピにぜひ！
颯々はバイオ茶を微粉末にしたきめ細やかなパウダー。
パンやホットケーキ、アイスクリームのトッピング、
天ぷらの衣やつけ塩にしたり、
いつものお料理やおやつにさっとプラスするだけ。
茶葉の栄養まるごとおいしく召し上がってください！
