お知らせ

霜を防ぐ

2016年3月28日 ｜ お茶畑より｜

 

お茶の芽も萌芽しはじめ、霜害をふせぐための散水をはじめました。
これは散水氷結法といって、水が液体から固体になるときに発生する
熱量を利用して新芽の臨界温度である0℃以下にさせない方法で、
茶葉を凍らせつづけることで保温され新芽を守ります。

茶畑の温度、日の出までの時間、天気図などを考慮して
スプリンクラーで散水します。
大切な芽を守るため、茶摘みが終わるまで油断できません。

 

 

28日朝の茶畑の気温は−1℃。
うっすらと氷が残っていました。