2021年4月12日 ｜ バイオ茶のこと｜
STORY 宮崎上水園のお茶づくり Vol.３
宮崎日日新聞連載を要約したコラム
今回は、三代目が茶業を継いですぐ
遅霜で新芽が全滅……
ここからチャレンジが始まりました。
運命の出会い、
初めて聞く「散水氷結法」とは・・・！
ご一読いただけたらうれしいです。
https://www.biocha.com/story/story03.html
2021年4月5日 ｜ バイオ茶のこと｜
STORY 宮崎上水園のお茶づくり Vol.2
宮崎日日新聞連載を要約したコラム、
三代目を継ぐまでをお届けします。
高校時代、自動三輪免許を取得し、
昼休みには畑から工場へ生葉を運んでいました。
懐かしい写真とともに。
ご愛読いただけましたらうれしいです。
https://www.biocha.com/story/story02.html
2021年3月31日 ｜ バイオ茶のこと｜
宮崎日日新聞「急がず、休まず、怠らず」
１月からはじまった三代目 上水漸の連載も
本日３月３１日に最終日を迎えました。
ご愛読くださった皆さまありがとうございました。
連載が始まってからの３ヶ月、
お電話やメール、お手紙をくださる方々
三代目に会いたいと実際にご来店くださる方々
本当にたくさんの方々から
嬉しいお声がけをいただきました。
こんなに読んでくださる方がいることに驚くと同時に
感謝を伝える毎日でした。
私たちは家族として、いつも近くで父をみてきました。
昨年の夏頃から原稿を書き始めていましたが
父も申しております通り、書くことに関しては素人ですので
何度も書いては消し、書いては消しの繰り返しで
ペンが進まない日が何日もありました。
昼間は集中できないからと、家族がまだ寝ている早朝から
部屋の片隅にある机に向かって、黙々とペンを走らせていました。
遠い記憶を遡るため、思い出の品を引っ張り出したり
お名前を掲載させていただくにあたって、
お一人お一人と連絡をとったりと、
「連載は自分の集大成だから」と言いながら、
一枚一枚書き進めておりました。
家族はみんな言います。
「お父さんは、絶対やり抜くよね」
仕事のこと、地域のこと、
かなり巻き込まれることもありますが、笑
最後は自分の納得するカタチまでやり抜いてきました。
昔から変わらず、何事においてもそうでした。
それは家族皆が尊敬するところでもあります。
今回の連載を通して、改めてそう実感しました。
そして、私たち家族もこれまでを振り返るいい機会になりました。
本当にたくさんの方々との出会いがあり、
皆さんに支えられて今があるのだと
改めて感謝の気持ちでいっぱいになりました。
父が作り上げた「バイオ茶」を、
一人でも多くの方に届けられるように
これからも日々精進してまいりたいと思います。
三代目本人からの言葉は、本日の最終回に綴っておりますので
最後までお読みいただけましたら幸いです。
改めましてご愛読くださった皆様ありがとうございました。
今後とも宮崎上水園をよろしくお願いいたします。
そして、お知らせです。
「読んでみたい！」と遠方にお住まいの方から
うれしいお言葉をいただき、
私たちも上水園の歩みとして残しておきたく
要約したコラムをオフィシャルサイトにて
「宮崎上水園のお茶づくり Story」として
ご紹介させていただくことにしました。
明治２９年からのロングストーリーですので
少しずつ順次更新できればと思います。
挫折、転機、運命の出会い…
独自のお茶づくりに至る道のりを
ご愛読いただけましたら幸いです。
本日、第１話を公開いたしました。
どうぞよろしくおねがいいたします。
https://www.biocha.com/story/index.html
2021年1月10日 ｜ バイオ茶のこと｜
明日1/11（祝）より
宮崎日日新聞朝刊「窓」面の自分史シリーズにて
宮崎上水園3代目 上水漸の新連載が
スタートします！
タイトルは「急がす、休まず、怠らず」
3月末まで約3ヵ月にわたって毎日掲載されます。
昨夏から書き始めて
家族がまだ寝ている早朝から
毎日ひとりでコツコツと書いておりました。
上水漸の人生の道のり、出会い、想いを書き綴っています。
本日の朝刊にお知らせを見つけて
いよいよ始まるんだ！と実感がわいてきました。
宮日購読の皆様、
ご一読いただけましたら幸いです。
どうぞよろしくお願いいたします。
