2021年4月20日 | お茶畑より|
宮崎上水園の茶園は自然なまま、
ふかふかの土には野草も育ちます。
まもなくはじまる茶摘みに向けて
茶葉に草や木の葉が混じらないように
人の手で地道に取っていきます!
腰をかがめて延々と、茶樹と茶樹の間が狭いので
体に擦れるため完全防備、
汗だくになる、隠れた重労働なんです。
助っ人隊に手伝っていただいて、晴れた日にいざ!
天に向かって新芽はすくすく育っています。
今年のお茶、ぜひお楽しみに!
2020年5月7日 | お茶畑より|
宮崎快晴です!今日もお茶摘み日和。
上水園のお茶畑は宮崎県三股町にあります。
太陽と土ときれいな水に恵まれて
お茶づくりを続けています。
茶畑は山間や平地などさまざまな場所にあって
茶葉の成長は茶畑ごとに違います。
三代目より農薬を使わないお茶づくりに取り組み
30年以上。
自然のバイオリズムに合わせて栽培することで
寒さ暑さ、自然の厳しさに強い茶葉が育ちます。
今年も自然の恵をいただいて、
こうしてお茶摘みができることに感謝です。
2020年4月27日 | お茶畑より|
今年のお茶摘みがはじまりました!
こんなときもお茶はすくすくと育ち、
いきいきつやつやの新芽が揃いました。
空に向かってぴん!と元気いっぱい、
生命力を感じ取っていただけると思います!
ここから4ヵ月ほど、暑さとも戦いながら
茶畑⇄工場と大忙しです!
おいしいお茶をお届けできるよう
スタッフ一同がんばります!
2020年3月18日 | お茶畑より|
お家にこもりがちな毎日ですが、
一歩外に出れば、春があちらこちらに。
春色は気持ちも明るくなりますね。
つくしって小さい頃はよく摘みながら遊んでたもんですが、
大人になるとなかなか見る機会が少なくなったなぁと。
ずいぶん前ですが、父の机のメモ帳に
「ツクシノボウヤ」と書かれたメモ書きを見つけて、
「つくしって本当はつくしの坊やっていう名前なの⁉︎」と
家庭内騒然となったという、どうでもいい記憶があります。笑
でも「ツクシノボウヤ」ってなんか可愛いですけどね。
余談でしたが、、
不安なニュースが続く毎日です。
一日でも早くこの状況が終息することを祈るばかりです。
今日は、宮崎から少しだけ春のお届けでした。