2015年6月15日 ｜ お茶畑より｜
梅雨に入りじめじめとした日々が続いております。
今日は、雨のなか茶畑の整備をしています。
あたりまえですが、除草剤や農薬などは一切使わないため
こうして地道な作業をひたすら続けていきます。
かなりの重労働です。。。
雨で伸びすぎてしまった草をきれいに刈って、
これからはじまる二番茶に備えます。
2015年6月5日 ｜ 日々のこと｜
こんにちは。
近ごろは、新聞、テレビ等でもお茶の効果効能が
取り上げられることが多く、
世間でも“緑茶”には注目が集まっていますね。
昔から薬として珍重されてきたお茶。
カラダをすこやかにしてくれるお茶は、
いつの時代も私たちの強い味方です。
そんななか、あるテレビ番組から取材依頼をいただきました。
きっとみなさん一度は聞いたことがある人気番組です！
先日、3日間にわたってその撮影が行われました。
ちょうど新茶のお茶摘みシーズンということで、撮影も茶畑で。
晴天にも恵まれ、新緑のきれいな最高のロケーションで
撮影していただきました。
まだ詳しい内容はお知らせできませんが、
三代目がお茶の魅力をたっぷりと語っております。
放送日など決まりましたら、またこちらでお知らせいたします。
どうぞお楽しみに！
2015年6月1日 ｜ バイオ茶の楽しみ方｜
6月に入りましたね。
だんだんと暑い日が増え
水出し茶がおいしい季節となりました。
さて、今日のお茶時間。
バイオ茶をつかったお菓子「きりしまんぢだ」
都城地方の方言で、
「きりしまん」は霧島盆地の、「ぢだ」は土地という意味。
お茶の香りと、アーモンドの香ばしさがマッチした
地元では有名なおせんべいです。
以前「バイオ茶大福」でご紹介した
お菓子の南香さんで販売されています。
■お菓子の南香■
宮崎県都城市甲斐元町1-26
Tel.0986-22-4670
http://www.okashinonanko.com/02/03.html
